Ανακαλύψτε υπέροχα πιάτα

Αυτόνομη επαγωγική εστία CI633C της Candy

Επαγωγική εστία, θερμαίνεται δηλαδή μόνο στο μέρος όπου το σκεύος έρχεται σε επαφή και όχι όλη η εστία, με αποτέλεσμα η περιβάλλουσα περιοχή να παραμένει κρύα στην αφή. Χρησιμοποιεί λιγότερη ενέργεια σε σχέση με τους υπόλοιπους τύπους εστιών και ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται στο μισό. Ενδεικτικά, το νερό βράζει σε λιγότερο από 90 δευτερόλεπτα. Ο καθαρισμός της είναι πανεύκολος, αφού η περιοχή γύρω από το σκεύος παραμένει κρύα, άρα οτιδήποτε χυθεί δεν θερμαίνεται και δεν κολλάει στην επιφάνεια. Απαραίτητη προϋπόθεση για αυτόν τον τύπο εστιών είναι ότι τα σκεύη πρέπει να είναι συμβατά για επαγωγικές εστίες, δηλαδή κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι ή χυτοσίδηρο, καθώς δεν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όλα τα είδη σκευών. Τέλος, αν έχετε μικρά παιδιά θεωρούνται η πιο ασφαλής επιλογή. Η λειτουργία της είναι αυτόνομη, δηλαδή μπορεί να λειτουργήσει μόνη της χωρίς την ανάγκη για σύνδεση με φούρνο. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να τοποθετηθεί σε οποιοδήποτε σημείο της κουζίνας που σας εξυπηρετεί καλύτερα. Είναι κατάλληλη για συνδυασμό με φούρνο άνω πάγκου, αφού ο φούρνος μπορεί να τοποθετηθεί οπουδήποτε, ανεξάρτητα από τις εστίες.

Ο χειρισμός για την επιλογή των επιθυμητών θερμοκρασιών και ρυθμίσεων γίνεται ψηφιακά και μέσω αφής. Όλες οι επιλογές βρίσκονται στο κάτω μέρος της εστίας και είναι ενσωματωμένες στην επιφάνεια. Συνεπώς, το μόνο που χρειάζεται, για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα, είναι μερικά απαλά αγγίγματα με το δάχτυλό σας.